Sakız çi?nemek faydalı mı yoksa zararlı mış diye daha önce dü?ünmemiş olabilirsiniz. Hatta erkek çocukları nı sakız çi?neme b?yıkları n e?ri çıkar diye korkuturlard? eskiden. Oysa sakız endüstrisi o kadar geli?ti ki marketlerde sakız reyonu gittikçe büyüyor.Artık çe?it çe?it sakız var. Aynı kahve sektöründeki veya yo?urt seçimlerindeki inanılmaz çe?itlilik gibi. Artan tüketim ve ilgiye ba?lı olarak bu konuda yapılan ara?tırmalar da artıyor.
Sakız çi?nemek ço?umuzun çocuklu?umuzdan kalan bir alı?kanlıktır. Bazen kendimizi abur cuburlardan korumak bazen de sinirimizi yatı?tırmak için sakız çi?nemeyi tercih ederiz. Her ne nedenle olursa olsun sakız çi?nemek ço?umuzun alı?kanlıkları arasında yer alıyor.
270 milyon nüfusa sahip Amerika Birle?ik Devletleri\’nin sakız tüketimi yılda 46 milyar adettir. Yani Amerika Birle?ik Devletleri\’de ki?i ba??na 184 sakız dü?mektedir. Türkiye\’deki duruma göz atacak olursak sakız tüketiminin her geçen gün arttı?? göze çarpmaktadır. Aylık ortalama 10 milyon dolarlık bir pazar payından söz edilebilir. Bu rakamlara göre ülkemizdeki herkes yılda bir kez de olsa sakız çi?nemektedir. Peki, çi?nemekten zevk aldığımız sakızın aslında sağlığımıza da faydalı olduğunu biliyor muydunuzı
Birçok tüketici şekersiz sakız çi?nemenin di? çürüklerini önlediğini ve nefesi ferahlattı??nı biliyor ama yeni ara?tırmalar gösteriyor ki sakız kilo kontrolünde de yard?mcı olarak kullanılabilir, odaklanmayı, uyanıklığı ve konsantrasyonu artırı r ve hayatın günlük stresini azaltır. ??te yararları :
Kilo kontrolüne yard?mcı olur: Sakız pratik, ucuz ve dü?ük kalorilidir. şekerli bir sakız yakla??k 5 -10 kaloridir. şekersiz olanlar da tercih edilebilir. Sakız, atı?tırmayı engellemek ve kalori alımını azaltmak için harika bir yoldur.
??tah? azaltır: Sakız çi?nemek i?tah kontrolü sağlamaya yard?mcıdır. Appetite i?tah dergisinde 2007 yılında yayımlanmış çalışma gösteriyor ki ö?leden sonraki atı?tırma öncesi sakız çi?nemek, açlığı ve kalori alımını azaltmaya yard?mcı oluyor.
Ö?ünde daha az yemeye sebep olur: Yap?lan bir çalışmada ak?amüstü ara ö?ününden önceki üç saatlik bir zaman diliminde bir saat aralıklarla 15 dakika sakız çi?neyen yeti?kinler, sakız çi?nemeyenlere göre ara ö?ünlerinde 36 kalori daha az yedikleri gözlenmiştir. Sakızın şekersiz ya da normal olması ise bir ?ey fark ettirmiyor ve her ikisi de az yemeye yard?mcı oluyor.
Atı?tırma olarak seçenek olabilir: Sakız çi?nemek dü?ük kalorili olduğu gibi, yüksek kalorili atı?tırmaları n yerine de geçebilir. Özellikle, 140 kalorilik 1 veya 2 parça çikolatalı kurabiye yerine 2 parça 20 kalorilik sakız çi?neyerek, 120 kalori kazanç sağlayabilirsiniz.
Kalori harcatır: Mayo Clinic Uzmanları yaptıkları bir deneyde, sakız çi?nemenin saatte 11 kalori yak?mını sağladığını hesaplamışlardır.
Konsantrasyonu artırı r ve stresi hafifletir: Konsantrasyonu arttırmanın ve gerginliğinizi hafifletmenin basit yolları nı arı yorsanız, Sakız çi?nemek en kolay yollardan biri olacaktır. Çalı?malara göre sakız çi?nemek uyanıklığı ve konsantrasyonu arttırı yor ve hayatın günlük stresini azaltıcı yönde etki gösteriyor.
Beyne giden kanı artırı yor
Birçok sporcu ve koçları oyun sırasında sakin kalabilmek ve gerginliği azaltmak için sakız çi?nemeyi tercih etmektedir. Aynı zamanda bazı ö?retmenler de okullarda sakız çi?neme kuralının de?i?tirilmesini ve çocukları n sınav sırasında sakız çi?nemesinin onları n uyanıklığını ve konsantrasyonunu daha iyi sağlayaca??nı savunmaktadır.
Son yapılan ara?tırmalarsa sakız çi?nemenin, damarlardan beyne giden kan ak?mını yüzde 25 oranında artırdığını gösteriyor. Appetite i?tah dergisinde 2002 yılında yayımlanmış bir ba?ka çalışma gösteriyorki sakız çi?nemek bireylerin öğrenme, akılda tutma ve bilgiye eri?me yetene?ini de artırı yor.
Ağız ve di? sağlığını destekliyor
Sakız çi?nemenin, nefesimizi ferah tutmaya yard?mcı olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Bunun yanında vücuttaki en güçlü savunma mekanizması olan tükürük salg?sını da artırı r. Bu nedenle gün içinde sakız çi?nemek iyi bir seçenek olacaktır. şekersiz sakız, a??z sağlığını birçok yönden destekler. Plakları nın ve çürüklerin oluşumunu önler, di? minesinde mineral bozuklukları nı onarı r, di? lekelerinin oluşumunu önler, olanları azaltır. Sağlıklı bir a??z, saılıklı bir vücutla birebir ilişkilidir. Ağız yoluyla bakterin alınması, çe?itli hastalıklara yol açar.
Sakızla kilo kontrolünü sağlamanın ipuçları
Çok yemek yediniz ya da kendinizi durduramıyorsunuz, hemen sakız çi?nemeye ba?layabilirsiniz.
Yüksek kalorili abur cubur besinlerden yemek istediğinizde sakız çi?neyerek bu güdüyü bastırabilirsiniz.
Stres daha fazla yemek yemenize mi sebep oluyorı Sakız çi?neyerek stresinizi azaltmayı ve atı?tırmalardan uzak durmayı deneyebilirsiniz.
Yemek pi?irirken sakız çi?nemeniz de hazırlık a?amasında tadına bakma bahanesiyle yemeklerden atı?tırmanızı engelleyecektir.